Op reservering leveren wij een 3-gangenmenu of een BBQ-menu. Bij aankomst ligt het menu (vanaf 16 uur) in de koelkast. Ons 3gangen menu bestaat uit : • 3 koude voorgerechten, d.w.z. 3 verrines: - TZATZIKI - Dip Guacamole - Zalmtartaar met Wakame • een waterzooi slow cooking kalkoen tartuffatasaus, of van vis met dragon , met groenten en aardappelen (door u op te warmen voor ± 15min in de kitchenette). Een zelfde menu voor 2 personen. • nagerechten in glaasje: Pavlova met rode vruchten en chocolademousse. Het BBQ-menu bestaat uit: • Mini-brochettes van kip • Mini-brochettes van 3 scampi's • Assortiment van mini-worstjes (Merguez, kruidenworst, ...) • 2 soorten salade • Aardappelen met rozemarijn • Mayonaise en diverse sauzen • Brood en boter • Nagerechten Alles onder voorbehoud van wijzigingen door onze cateraar. Bestel 4 tot 5 dagen van tevoren.